Los alimentos que peor le van a tu hipertensión, ya sea por su alto contenido en sodio o porque tienen muchas grasas saturadas serían:
- Los embutidos: por las dos cosas, además. No incluimos el pavo, o jamón dulce desgrasado.
- La pizza congelada: se les suele añadir sal en exceso y grasas hidrogenadas. Puedes hacer tú la pizza en casa.
- Comida china: por su alto contenido en glutamato monosódico (E621) y por las salsas con alto contenido en sal.
- Encurtidos: o conservas en salmuera (pepinillos, cebolletas, etc) por el gran contenido en sodio.
- Sopas instantáneas, pastillas de caldo, sopas de sobre, etc: pueden tener hasta 1 gr de sodio por ración. Si podrías tomar los bajos en sal.
- Bollería: Por las grasas saturadas y el alto contenido en sal.
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